Měkkoučký kokosový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek cukr 0 hrnků olej 2 ks vejce 1 hrnek mléko 1 balíček prášek do pečiva 2 hrnky polohrubá mouka směs 0 hrnků cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek strouhaný kokos na potření 1 kelímek smetana ke šlehání na ozdobu granko
Postup Měkkoučký kokosový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce našleháme s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáváme mléko, olej a nakonec mouku prosetou s práškem do pečiva. Kokos, vanilkový cukr s moučkovým cukrem promícháme a kokosovou směsí posypeme plech vyložený pečicím papírem. Na směs s kokosem nalijeme těsto.
Těsto na koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 - 35 minut. Záleží však na troubě, proto vyzkoušíme vpichem špejlí, zda je koláč upečený.
Měkkoučký kokosový koláč ihned po vytáhnutí polijeme smetanou a posypeme grankem. Koláč necháme vychladnout.
Měkkoučký kokosový koláč nakrájíme a můžeme vychutnávat k odpolední pauze při kávičce.