Měkkoučký kokosový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 hrnek cukr
0 hrnků olej
2 ks vejce
1 hrnek mléko
1 balíček prášek do pečiva
2 hrnky polohrubá mouka
směs
0 hrnků cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
1 hrnek strouhaný kokos
na potření
1 kelímek smetana ke šlehání
na ozdobu
granko
Postup Měkkoučký kokosový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce našleháme s cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáváme mléko, olej a nakonec mouku prosetou s práškem do pečiva. Kokos, vanilkový cukr s moučkovým cukrem promícháme a kokosovou směsí posypeme plech vyložený pečicím papírem. Na směs s kokosem nalijeme těsto.
Těsto na koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 - 35 minut. Záleží však na troubě, proto vyzkoušíme vpichem špejlí, zda je koláč upečený.
Měkkoučký kokosový koláč ihned po vytáhnutí polijeme smetanou a posypeme grankem. Koláč necháme vychladnout.
Měkkoučký kokosový koláč nakrájíme a můžeme vychutnávat k odpolední pauze při kávičce.