Miniknedlíčky s ovocnou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- na potření olej těsto 1 špetka sůl 2 ks vejce 2 lžíce rozinky 0 kg tvaroh 4 lžíce hrubá mouka podle chuti med omáčka 1 dkg bílý jogurt 1 sklenice meruňkový kompot
Postup Miniknedlíčky s ovocnou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Rozinky propláchneme a necháme okapat. Smícháme tvaroh s vejci, hrubou moukou, rozinkami a špetkou soli.
Dlaně si potřeme olejem a tvarujeme malé knedlíčky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 3 - 5 minut. Knedlíčky scedíme a na talířích přelijeme ovocnou omáčkou.
Na omáčku rozmixujeme meruňkový kompot s kelímkem bílého jogurtu nebo zakysané smetany. Můžeme použít jakýkoliv kompot, který nám chutná. Ještě lepší je rozmixovat čerstvé ovoce (maliny, jahody, banán, borůvky apod.) s jogurtem nebo kysanou smetanou. Ovocnou omáčku můžeme přisladit čerstvým medem nebo cukrem.
Miniknedlíčky přelité ovocnou omáčkou podáváme jako sladkou teplou večeři.