Minimini trubičky recept

Postup Minimini trubičky recept

Postup přípravy receptu

1. Těsto rozválíme na pomoučněném válu asi na 1 - 2 cm. Radýlkem vykrojíme pruhy široké 2 - 3 cm.

2. Jednotlivé pruhy navineme na držadla vařeček, která předtím obalíme v alobalu. V troubě pečeme trubičky asi 10 - 15 minut při 180 °C.

3. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáváme cukr. Šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Až vychladne stříkáme zdobičkou krém do upečených trubiček, které již jen ocukrujeme.

4. Minimini trubičky podáváme studené a skladujeme v chladu.