Mlsouni z kotlet recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl marináda 2 stroužky česnek 3 lžíce olej 2 ks vejce 2 lžičky solamyl 1 lžička hořčice 1 lžička kečup 4-6 plátků vepřová kotleta 1 lžička worcesterská omáčka 1 lžička mletý černý pepř
Postup Mlsouni z kotlet recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme.
Připravíme si marinádu. Vejce smícháme s hořčicí, prolisovaným česnekem, kečupem, worcesterskou omáčku, olej a okořeníme. Základ smícháme se zbytkem ingrediencí.
Kotlety naložíme do marinády. Necháme je marinovat 1 - 2 dny, lepší je ale 3 - 5 dní. Záleží na tom, jak máme čas.
V pánvi si rozpálíme olej a mlsouny z kotlet opečeme z obou stran. Mlsouny z kotlet podáváme horké. Ideální přílohou jsou americké brambory, hranolky či bramborová kaše. Můžeme přidat i tatarku a především nezapomeneme na salát.