Mřížkované půlměsíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 200 g máslo 200 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 200 g hrubá mouka na ozdobu čokoládová poleva bílá čokoládová poleva
Postup Mřížkované půlměsíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr, máslo a žloutky umícháme do pěny, přidáme tuhý sníh ušlehaný s bílků, do kterého jsme zašlehali i hrubou mouku a vanilkový cukr. Vše zlehka promícháme.
Připravené těsto rozetřeme na moukou vysypaný a vymazaný plech a upečeme v předehřáté troubě při 180 °C, cca 10 - 15 minut, záleží na typu trouby. Zda je moučník hotový, zjistíme špejlí.
Upečený a vychladlý moučník polijeme bílou polevou a necháme ztuhnout.
Z rozpuštěné tmavé čokolády uděláme na moučníku mřížky a vykrájíme půlměsíčky nebo i jiné tvary.
Mřížkované půlměsíčky připravujeme na Vánoce nebo kdykoli je chuť.