Mrkvovo-salámová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 100 g mrkev 1 ks menší cibule 1 špetka kari koření 3 lžíce tatarská omáčka 1-2 kostky tavený sýr 100 g měkký salám na ozdobu strouhaný sýr salátová okurka šunka nebo šunkový salám
Postup Mrkvovo-salámová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle měkký salám (osvědčil se gothaj nebo junior), na jemném očištěnou mrkev. Cibuli pokrájíme na co nejmenší kostičky.
Cibuli přidáme k salámu a mrkvi. Přidáme tavený sýr a tatarskou omáčku, špetku soli a kari koření. Vše důkladně promícháme, dokud se všechny suroviny dokonale nepropojí.
Vzniklou mrkvovo-salámovou pomazánku mažeme na plátky veky. Ozdobíme stočeným kolečkem šunky nebo šunkového salámu, plátkem okurky a strouhaným sýrem.