Mrkvový džus s citrusy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 10 l voda 4 ks pomeranč 2 ks citron 50 dkg mrkev 85 dkg cukr krupice 35 g kyselina citronová
Postup Mrkvový džus s citrusy recept
Postup přípravy receptu
-
Pomeranče a citrony oloupeme, nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a taktéž nakrájíme na kostky.
Ovoce s mrkví dáme do papiňáku (nebo normálního hrnce), přidáme cukr a vaříme ve 2 l vody. V papiňáku 1 hodinu, v normálním hrnci samozřejmě déle.
Po uvaření obsah rozmixujeme, můžeme i přecedit přes plátno, přidáme zbylou vodu a kyselinu citronovou.
Mrkvový džus s citrusy naplníme do lahví a máme hotovo.