Naložená kuřecí stehýnka na grilu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
0.5 paličky česnek
5 lžic olej
1 lžička vegeta
1 lžička kari koření
1 láhev suché červené víno
1 lžíce mletá sladká paprika
1 lžička mletý černý pepř
2 balíčky kuřecí stehýnka
1 lžička sušený česnek
1 lžička koření na kuře
1 lžička praganda
Postup Naložená kuřecí stehýnka na grilu recept
Postup přípravy receptu
-
Koupíme 1 - 2 balení kuřecích stehen. Můžou být i jen ty vrchní, nebo krůtí stehna. Nejlépe jeden den dopředu si je naložíme. Stačí ale i jen přes noc.
Budeme potřebovat olej, pepř, papriku, grilovací koření, gril. koření na kuře, kari, vegetu a pragandu. Ta se dá nahradit moučkovým cukrem a solí. Vše smícháme. Stehýnka si nakrojíme podélně (po kosti) a směs koření vetřeme. Do misky dáme jednu vrstvu stehen a posypeme krájeným česnekem a zakapeme 2 lžícemi oleje. Dáme zbytek stehen a zbytek oleje a česneku.
Na rozehřátém grilu grilujeme kuřecí stehna asi 7 minut z každé strany. Vynikající příloha by byl Merlot. Recept je na 2 balení.