Nealkoholická sangria s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pomeranč 1 ks citron 4 ks hřebíček 2 ks fíky 0.3 ks ananas 1 lžíce med 1 ks mandarinka 150 g maliny 2 ks badyán 1 ks celá skořice 50 g třtinový cukr 1 l brusinkový džus
Postup Nealkoholická sangria s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Pomeranč (nejlépe bio) dobře omyjeme a nastrouháme z něj kůru. Stejně tak omyjeme citron, který nakrájíme na kousky s kůrou či bez, a opláchneme maliny. Ananas očistíme a čtvrtku nakrájíme na kostky. Fíky omyjeme a nakrájíme na měsíčky, mandarinku oloupeme a rozdělíme na dílky, stejně tak pomeranče, které ještě nakrájíme na menší kousky.
Do hrnce dáme pomerančovou kůru, cukr, hřebíček, skořici a badyán, zalijeme asi 1 dl vody a krátce ohříváme, nevaříme. Do rozvaru přidáme med rozmíchaný v brusinkovém či jiném obdobném džusu. Ananas s citronem krátce povaříme v troše vody, stačí asi 5 minut.
Povařené ovoce scedíme, vsypeme do velkého džbánu, přidáme maliny, mandarinky, pomeranče a fíky, vše zalijeme ochuceným džusem a takto připravenou nealkoholickou sangrii s ovocem dáme vychladit do lednice.
Nealkoholická sangria s ovocem bude chutnat nejen dětem.