Nebe v hubě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 dkg cukr 1 dl olej 4 ks vejce 6 dl mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 balíček pudink 20 dkg hladká mouka 2 kelímky zakysaná smetana 1 balíček šlehačka v prášku
Postup Nebe v hubě recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si těsto. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Smícháme mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, olej a 1 dl mléka. Bílky ušleháme a lehce vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do vymaštěného a vysypaného plechu.
Z 1/2 litru mléka uvaříme pudink a nalijeme ho na syrové těsto. Koláč vložíme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme asi 30 minut. Upečený koláč necháme vychladnout.
Šlehačku v prášku připravíme podle návodu na obalu. Obě zakysané smetany smícháme s hotovou šlehačkou v prášku a nalijeme na vychladlý koláč. Navrch ho posypeme skořicovým cukrem a dáme vychladit do lednice.
Hotové nebe v hubě nakrájíme a můžeme podávat.