Nejúžasnější jogurtové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 ks vejce 500 g bílý jogurt 8 ks kuřecí řízek podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Nejúžasnější jogurtové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do jogurtové marinády, kterou připravíme smícháním bílého jogurtu, vajec, prolisovaného česneku, špetky soli a pepře. Já ještě přidala pálivé grilovací koření.
Marinované maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici. Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády a obalujeme ve strouhance.
Obalené jogurtové řízky opatrně smažíme v rozehřátém oleji.
Nejúžasnější jogurtové řízky jsou hodně křehké a chuťově úžasné. Kdo jednou ochutnal, nechce jiné. Připravila jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její suchost nepoužívám téměř vůbec. Řízky z kýty byly po jogurtové úpravě šťavnaté, prostě výborné.