Nenáročné perníčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 3-5 lžic tuk 2 lžíce med 1 hrnek cukr moučka 0 lžiček mletá skořice 2 hrnky hladká mouka 1 lžička prášek do perníku 0 lžiček perníkový prášek
Postup Nenáročné perníčky recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny sypké suroviny doporučuji prosít. Med s tukem ohřejeme a přidáme všechny zbylé suroviny. Těsto dobře zpracujeme, musí být hladké a nejlépe do druhého dne necháme odležet.
Druhý den těsto vyválíme na slabý plát a tvarujeme perníčky. Perníčky uložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 5 - 10 minut. Ještě horké perníčky potřeme rozkvedlaným žloutkem.
Nenáročné perníčky necháme odležet, aby změkly. Polevu si můžeme připravit i z bílků, které vyšleháme na pevný sníh s cukrem a citronovou šťávou. Pro barevné perníčky přidáme potravinářské barvivo.