Nivová pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 1 ks cibule 250 g niva 250 ml smetana ke šlehání 1 balíček ztužovač šlehačky podle chuti sůl bílý pepř
Postup Nivová pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek rozmačkáme nebo prolisujeme. Nivu nastrouháme na struhadle nahrubo.
Vše vložíme do misky, doplníme kelímek smetany na šlehání. Ochutíme solí a pepřem (může být i černý). Směs doplníme o ztužovač šlehačky a vše ušleháme mixérem do tuhého krému. Musíme opatrně, abychom nepřešlehali, pomazánka by mohla zhrudkovatět.
Nivová pomazánka díky ztužovači nezřídne ani do druhého dne. Je vynikající k bílému pečivu.