Olejová bábovka s pohankou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrnek olej 3 ks vejce 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek hladká mouka 0 hrnků vlažné mléko 1 hrnek pohanková mouka 1 hrnek třtinový cukr 2 lžičky prášek do pečiva bez fosfátů podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Olejová bábovka s pohankou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce se třtinovým cukrem vyšleháme do pěny a postupně přilijeme olej a mléko. Přimícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkový cukr.
Troubu předehřejeme na 180 °C: Pohankové těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut. Místo pohankové mouky můžeme dát rýžovou mouku. Prášek do pečiva podle toho, kdo jaký používá.
Upečenou olejovou bábovku s pohankou necháme vychladnout, vyklopíme, podle chuti ocukrujeme a můžeme podávat.