Ondrova omáčka na špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 stroužky česnek 1 ks cibule 250 ml smetana 4 porce těstoviny 1 dl červené víno 300 g mleté maso podle potřeby hrášek olej paprika šunka rajčatový protlak kukuřice žampiony podle chuti majoránka bazalka parmazán
Postup Ondrova omáčka na špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Přidáme mleté maso, na kostičky nakrájenou šunku, žampiony, kukuřici, hrášek, papriku a podlijeme trochou vody. Chviličku dusíme.
Potom do této směsi přidáme rajčatový protlak, červené víno a šlehačku. Okořeníme bazalkou a majoránkou. Po přidání koření už omáčku nevaříme!
Ondrovu omáčku na špagety posypeme parmazánem, doplníme těstovinami a můžeme podávat.
Poznámka: Množství ingrediencí přizpůsobíme vlastním chutím a potřebám.