Oříškové dortíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- rum 2 ks žloutek 1 ks vanilkový cukr 350 g hladká mouka 150 g vlašské ořechy 150 g moučkovýo cukr 200 g máslo či rostlinný tuk dle potřeb smetana či mléko máslový krém čokoládová poleva mandle či ořechy na zdobení
Postup Oříškové dortíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z prosáté mouky, moučkového cukru a vanilkového cukru, tuku, nastrouhaných ořechů, žloutků a smetany vypracujeme vláčné těsto.Odložíme ho na 2 hodiny do ledničky odpočinout.
Odpočinuté těsto vyválíme na slabou placku a formičkou vykrajujeme kolečka a klademe na plech. V mírně předehřáté troubě pečeme do růžova 10-15 minut.
Máslovým krémem spojujeme vždy 3 vychladlá kolečka na sebe, prostřední kolečko pokapeme rumem. Kolečka nahoře zdobíme čokoládovou polevou a oloupanou mandlí nebo půlkou ořechu.