Oříškovo-čokoládový dort recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

8 ks vejce
1 lžíce strouhanka
1 lžíce kakao
0.3 l šlehačka
250 g čokoláda na vaření
200 g cukr krystal
16 ks třešně
1 ks vanilkový cukr
1 lžička citronová kůra
1 lžíce polohrubá mouka
350 g mleté lískové ořechy
150 g sekané lískové ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozklepneme a dáme do mísy, přidáme cukr a ušleháme hustou pěnu. Mouku smícháme s mletými ořechy, strouhankou, kakaem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Vše smícháme a přimícháme do pěny z vajec.

  2. Dortovou formu vyložíme pergamenovým papírem a vymažeme tukem. Naplníme těstem a upečeme. Formu obrátíme na kuchyňskou mříž a korpus necháme vychladnout.

  3. Šlehačku a rozdrobenou čokoládu zahříváme ve vodní lázni, až se čokoláda rozpustí. Dáme do ledové vody a šleháme, až krém zchladne.

  4. Korpus na oříškovo-čokoládový dort rozřízneme a potřeme krémem. Nastříkáme ozdobné pusinky. Posypeme praženými oříšky a ozdobíme třešněmi.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy