Pastevecké těstoviny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g rajčata 4 ks cibule 2 ks feferonka 800 g těstoviny 500 g vysočina 400 g ovčí sýr podle potřeby olej podle chuti sůl mletý pepř
Postup Pastevecké těstoviny recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky nebo jemné nudličky, feferonku na menší kousky. Salám rozkrojíme na půlku a potom jej nakrájíme na plátky.
Salám společně s cibulí opečeme na rozpáleném oleji, přidáme rajčata, feferonky a společně podusíme doměkka. Směs ochutíme solí a pepřem.
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
Salámovo-zeleninovou směs vmícháme do uvařených těstovin a promícháme. Pastevecké těstoviny na závěr posypeme nastrouhaným ovčím sýrem a ihned podáváme.