Paštiková omáčka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl 0.5 ks cibule pepř 300 g játrová paštika (i jiná) 200 ml smetana na vaření granulovaný sušený česnek olej nebo tuk na smažení

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme paštiky, přičemž je musíme míchat. Po chvilce restování směs zalijeme vodou. Omáčku vaříme za stálého míchání, dokud se paštiky nerozpustí. Pak omáčku přecedíme, abychom se zbavili cibule. Vlijeme ji zpátky do hrnce, ochutíme ji solí, pepřem, česnekem a přidáme smetanu. Vše krátce povaříme.
Omáčku podáváme s těstovinami.