Pechovy brambory z toustovače recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle potřeby 3 stroužky česnek 4 lžíce olej 4 ks brambory 1 ks cibule 4 špetky vegeta podle chuti 3 lžíce bylinky 3 špetky koření 3 hrstě zelenina kořenová nebo košťálová
Postup Pechovy brambory z toustovače recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, ranné pouze omyjeme a nakrájíme na hranolky, ať už už nožem nebo pomocí strojku. Vložíme do misky, přidáme případné další ingredience jako třeba na proužky nakrájenou cibuli, na plátky česnek,...už jsem zkusila i nahrubo nastrouhanou mrkev, či na nudličky kapustu. Dá se použít vlastně jakákoliv oblíbená zelenina - vhodný by byl např. i celer nebo kedlubna nakrájené na jemné nudličky.
Poté zakapeme brambory s případnou zeleninou olejem, posypeme podle chuti vegetkou nebo i jen česnekovou solí, případně i nasekanými čerstvými bylinkami. Kdo má rád může vybrat i mezi svými oblíbenými kořeními - paprikou, mletým zázvorem nebo pepřem, i rozemnutým tymiánem či majoránkou anebo kořennými směsmi, jako např. na americké brambory, grilovacím, na čínu, na barbeque nebo i na mleté maso.
Poté přiklopíme misku druhou stejně velkou miskou a zatímco je držíme k sobě těsně přitisknuté, protřásáme směs, aby se rovnoměrně promísil olej, koření i brambory se zeleninou.
Pak na plošinku toustovače poklademe směs, urovnáme a přitiskneme horní plošinou a zajistíme záklopkou.
Pechovy brambory z toustovače necháme péct cca 2 až 3 zapnutí toustovače - tj. asi 10 minut, který se cca po několika minutách sám vypíná. Můžeme i krátce otevřít a trochu přerovnat pečící se směs.
Vzhledem k přítlaku je pokrm velmi rychle hotový a velmi chutný. Vyjde zhruba na jednu až dvě porce a můžeme podávat v miskách, ve kterých jsme směs předtím míchali. Ušetříme tím nádobí.