Pekáčová čína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej 1 ks pórek 1 konzerva ananas 1 kg maso 2 lžíce maizena 1 balíček mražená zelenina 1 lžička sušený česnek podle chuti sůl
Postup Pekáčová čína recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí nebo libové vepřové maso nakrájíme na malé kousky a dáme do pekáče. Pórek očistíme a nakrájíme, ananas slijeme.
K masu přidáme nakrájený pórek, mraženou zeleninu, ananasový krájený kompot, trochu sušeného česneku, 1 dl oleje, osolíme a vmícháme i 2 lžíce maizeny. Všechno dobře smísíme, přikryjeme a necháme do druhého dne marinovat.
Pekáčovou čínu pečeme přikrytou v troubě podle druhu masa při 200 °C asi 2 hodiny.
Jako příloha se k pekáčové číně hodí různě upravené brambory.