Pepanova pomazánka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 lžíce plnotučná hořčice 5 ks vejce natvrdo 1 lžíce čerstvý křen nebo krenex podle chuti sůl na ozdobu ředkvičky pažitka nebo řeřicha
Postup Pepanova pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařená vejce oloupeme a oddělíme žloutky. Ty rozmícháme s máslem, hořčicí a strouhaným křenem do pěny. Osolíme a lehce vmícháme nahrubo nasekané bílky.
Pepanovu pomazánku mažeme na krajíčky chleba, posypeme krájenou pažitkou nebo řeřichou a ozdobíme plátky ředkviček.