Pepanovo zelíčko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 400 g špekáčky 1 ks zelí kari koření sójová omáčka tuk na smažení mletý černý pepř podle chuti sůl worcesterská omáčka podle potřeby solamyl sádlo
Postup Pepanovo zelíčko recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a střední hlávku zelí očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, zelí najemno.
Na sádle zpěníme cibuli. Přidáme zelí, lehce osolíme a společně dusíme doměkka.
Přidáme trochu sójové a worcesterské omáčky.
Špekáčky nakrájíme na stejně velké hranolky asi 4x1 cm, obalíme je v solamylu smíchaného se solí, pepřem a kari a osmažíme je na rozpáleném tuku. Pak je přidáme k zelí.
Pepanovo zelíčko podáváme s chlebem nebo i bramborem. Nejlépe teplé.