Peřinová rýže recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 lžíce máslo 2 hrnečky voda 1 hrneček rýže 2 ks hřebíček 1 kulička nové koření 1 ks malá cibule 2 kuličky celý černý pepř
Postup Peřinová rýže recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nasekáme nadrobno.
V nádobě, ve které budeme vařit rýži, rozehřejeme máslo. Vsypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak do hrnce vsypeme rýži a lehce ji osmahneme, pouze aby se zahřála. Pak přilijeme vodu, osolíme a okořeníme. Peřinovou rýži vaříme asi 1 minutu.
Potom celý hrnec zabalíme do utěrky a vložíme do peřin. Asi tak po 4 hodinách se peřinová rýže může podávat. Tímto postupem se rýže nepřipálí, nelepí se a je krásně sypká.