Pischingerův dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks lázeňská oplatka náplň 1 ks vejce 14 dkg máslo 1 ks žloutek 10 dkg cukr moučka 10 dkg mleté ořechy 4 dkg strouhaná čokoláda na ozdobu čokoládová poleva
Postup Pischingerův dort recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo s vejcem, žloutkem a cukrem dobře utřeme, přidáme mleté oříšky a strouhanou čokoládu.
Dobře rozmíchanou směs rozetřeme stejnoměrně na několik oplatek. Je to na každém, kolik oplatek použijeme, podle toho potom bude dort vysoký - já používám 5 oplatek. Klademe je na sebe, nahoru položíme šestou nenamazanou oplatku, pischingerův dort zatížíme a necháme přes noc stát v lednici.
Druhý den polijeme dort čokoládovou polevou a necháme opět zatuhnout v lednici.
Pischingerův dort se výborně hodí ke kávě.