Pitašmak recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek olej 1 ks cibule 4 lžíce sójová omáčka 1 konzerva červené fazole 1 plechovka rajský protlak 1 balíček šmakoun 1 balíček pita chleba omáčka sůl majoránka bazalka libeček 1 kelímek bílý jogurt chilli omáčka
Postup Pitašmak recept
Postup přípravy receptu
-
Šmakouna nakrájíme na malé kostičky, zalijeme sójovou omáčkou a necháme chvíli odležet.
Cibuli nakrájíme a na troše oleje orestujeme. Přidáme šmakouna, nadrobno nakrájený česnek a chvíli smažíme. Vsypeme okapané fazole a rajský protlak. V případě potřeby přidáme i trošičku vody a vše necháme prohřát.
Pita chleba dáme nasucho na rozehřátou pánev a počkáme, až se chleby nafouknou. Pita chleby rozevřeme a směs plníme dovnitř.
Z jogurtu, soli a bylinek (popřípadě i chilli omáčky) připravíme lehký dresing, kterým si placky potřeme. Pitašmak ihned podáváme.