Plátenická polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks brambory 1 hrnek mléko 1 ks cibule 1 l voda 100 g čerstvé houby 1 kostka zeleninový bujón 150 g tykev 0.3 hlávky menší zelí podle chuti sůl kmín
Postup Plátenická polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí nastrouháme, houby nakrájíme na proužky. Obojí dáme vařit do 1,5 litru vody.
Oloupané brambory a tykev nakrájíme na centimetrové kostky, přidáme k zelí spolu s kostkou zeleninového bujonu a cibulí nakrájenou na kolečka a vaříme do měkka..
Pak do plátenické houbové polévky přilijeme hrnek mléka a dochutíme solí a kmínem.