Pleckokremžsko recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 dl olej 1 špetka sůl 1 ks cibule 0 ks pórek 1 špetka pepř mletý 0 kg plec vepřová 150 kelímků kremžská hořčice
Postup Pleckokremžsko recept
Postup přípravy receptu
-
1/2 kg plece nakrájíme na kostky, přidáme 1 cibuli, 5 stroužků česneku a 1/2 pórku. Všechnu zeleninu samozřejmě předem nakrájíme a to vše smícháme se 100g kremžské hořčice a 1dcl oleje.
Směs osolíme, opepříme a podle chuti můžeme přidat feferonku nebo chili. Necháme přes noc naloženo v ledničce.
Druhý den za občasného podlévání pečeme v troubě na pekáčku cca 1 hod.
Jako příloha k pleckokremžsku je vhodný chléb.