Plzeňský karšouch recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek olej sůl 3 ks vejce 250 g brambory 2 lžíce mléko majoránka 2 lžíce hladká mouka mletý černý pepř 500 g mleté míchané maso
Postup Plzeňský karšouch recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno.
Do mísy dáme brambory. Přidáme zbylé ingredience, koření podle chuti a podle potřeby přidáme do hmoty vejce. Z masa vypracujeme vláčné těsto.
Z masové hmoty tvoříme mokrýma rukama malé placičky, které smažíme v oleji. Podle chuti můžeme plzeňský karšouch obalit v trojobalu.
Plzeňský karšouch podáváme se zeleninovým salátem nebo zelným salátem.