Prezidentská rumová bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 20 dkg máslo 1 balíček prášek do pečiva 1 ks čokoláda na vaření 25 dkg cukr moučka 30 dkg polohrubá mouka 1 kelímek smetana ke šlehání 10 dkg mleté oříšky podle chuti rum podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Prezidentská rumová bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky, cukr a povolené máslo utřeme. Po troškách přidáme nastrouhanou čokoládu, ořechy, smetanu, prášek do pečiva rozmíchaný v mouce a nakonec těsto na bábovku zjemníme bílkovým sněhem.
Formu na bábovku vymažeme a vysypeme. Vlijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct. Prezidentskou bábovku pečeme asi 40 minut na 180 °C.
Ještě teplou bábovku ve formě podle chuti postříkáme rumem. Ten se krásně vsákne. Až potom vyklopíme.
Prezidentskou rumovou bábovku nakrájíme na plátky a podáváme třeba k čaji.