Proteinová buchta pro sportovce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 0 hrnků kakao 1 balíček prášek do pečiva 0 hrnků celozrnná pšeničná mouka 0 hrnků polotučné mléko 0 hrnků třtinový cukr 0 hrnků nízkotučný měkký tvaroh 1 hrnek čokoládový proteinový prášek podle chuti 70 g hořká čokoláda 50 g kešu oříšky podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Proteinová buchta pro sportovce recept
Postup přípravy receptu
-
V jedné míse smícháme proteinový prášek, celozrnnou mouku, třtinový cukr, kakao a prášek do pečiva. V druhé vymícháme dohladka 2 vejce, špetku soli, tvaroh a mléko. Tekuté ingredience opatrně přilijeme k suchým a vymícháme dohladka. Pozor na hrudky proteinového prášku. Je-li těsto příliš tuhé, přidáme mléko. Nakonec do těsta přidáme na větší kostičky nakrájenou čokoládu a oříšky (nemusí být, ale s nimi je výsledek chuťově lepší).
Těsto nalijeme do vymazaného menšího a vyššího plechu. Proteinovou buchtu pro sportovce pečeme cca 25 minut na 180 °C.
Proteinovou buchtu pro sportovce už stačí jen nakrájet a podávat.