Rajčatovo-papriková omáčka s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks rajče 1 ks červená paprika 400 g vepřové maso 300 ml smetana na vaření podle potřeby olej podle chuti sůl gyros koření na ozdobu čerstvá bazalka
Postup Rajčatovo-papriková omáčka s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso očistíme a nakrájíme na kostičky. Na větší pánvi rozehřejeme olej a maso mírně osmažíme, přidáme gyros či grilovací koření.
Mezitím si spaříme rajčata a oloupeme, nakrájíme a přidáme k masu. Papriku nakrájíme na kostičky a také přidáme, zalijeme vše smetanou, ochutíme solí a vaříme, dokud omáčka nezhoustne, přitom můžeme rajčata vařečkou rozemnout.
Rajčatovo-paprikovou omáčku s masem podáváme s penne těstovinami, na talíři můžeme ozdobit bazalkou.