Rakouská bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 150 g máslo 125 ml mléko 0.5 balíčku prášek do pečiva 150 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr tuk na vymazání citrónová kůra strouhanka na vysypání 400 g bramborová moučka jemně mleté mandle
Postup Rakouská bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo ušleháme s cukrem, vejci, strouhanou citrónovou kůrou a vanilkovým cukrem. Potom už jen vmícháme bramborovou moučku s práškem do pečiva a mléko.
Bábovkovou formu vymažeme másle a vysypeme strouhankou smíchanou s mletými mandlemi. Těsto do formy nalijeme a pomalu pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova.
Upečenou vyklopíme a pocukrujeme.