Rebarborové řezy s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 g cukr 3 ks vejce 60 g krupice 400 g rebarbora 2 lžičky kypřící prášek do pečiva 0 ks vanilkový lusk 500 g nízkotučný tvaroh 1 balíček vanilkový pudinkový prášek na ozdobu šlehačka máta
Postup Rebarborové řezy s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Polovinu vanilkového lusku nařízneme a vyškrábneme dřeň. Rebarboru očistíme a nakrájíme asi na centimetrové kousky.
Celá vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přimícháme tvaroh, vanilku, vanilkový pudink, krupici a prášek do pečiva. Nakonec směs promícháme s rebarborou.
Těsto uhladíme ve formě vyložené pečícím papírem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Moučník pečeme asi 40 minut a potom necháme vychladnout.
Rebarborové řezy s tvarohem podáváme u šálku voňavé kávy nebo čaje. Řezy můžeme ozdobit šlehačkou a lístky máty.