Rebarborovo-pomerančová pochoutka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks pomeranč 100 g cukr krupice 400 g rebarbora 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček pomerančový nebo vanilkový pudinkový prášek na ozdobu 2 kelímky bílý plnotučný jogurt (150 g)
Postup Rebarborovo-pomerančová pochoutka recept
Postup přípravy receptu
-
Rebarboru očistíme a nakrájíme na kostky. Jeden pomeranč omyjeme horkou vodou, osušíme a měsíček jeho kůry nakrájíme na tenké proužky. Všechny tři pomeranče vymačkáme a do šťávy vmícháme rebarboru i oba druhy cukru.
Směs s rebarborou přivedeme do varu. Do horké směsi vlijeme pudink rozmíchaný na těstíčko v troše vody. Za stálého míchání krátce povaříme, odstavíme a necháme zcela vychladnout.
Rebarborovo-pomerančovou pochoutku rozdělíme na misky, každou porci ozdobíme polovinou kelímku jogurtu a posypeme proužky kůry.