Řepový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-5 špetek sůl 150 ml zakysaná smetana 200 ml bílý jogurt 0 konzerv sterilovaná kukuřice 0 konzerv sterilovaný hrášek 4 ks červená řepa
Postup Řepový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si uvaříme červené řepy. Až budou řepy uvařené doměkka, slijeme vodu a necháme je vychladnout. Potom řepy oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Kostičky řepy dáme do salátové mísy, přidáme sterilovaný hrášek, kukuřici, zakysanou smetanu, bílý jogurt a podle chuti osolíme. Do salátu můžeme přidat i pepř. Pořádně salát promícháme a necháme uležet v ledničce. Můžeme jej v ledničce nechat uležet stejně dlouho jako bramborový salát, ale postačí i půl hodiny.
Pro vylepšení můžeme přidat 3 větší brambory, uvařené a také nakrájené na kostičky. V kombinaci s brambory získá řepový salát chuť podobnou jako salát bramborový.
Řepový salát můžeme podávat s kuřecími nebo i sójovými řízky.