Risi bisi recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 300 g hrášek - - česnek - - sůl 1 l vývar - - máslo 1 ks cibule 300 g rýže 60 g šunka parmská - - pepř mletý 60 g parmazán
Postup Risi bisi recept
Postup přípravy receptu
-
Na másle zpěníme cibulku, přidáme nakrájenou šunku, česnek a smažíme pár minut. Přidáme rýži, hrášek a koření a promícháme. Zalijeme polovinou vývaru a pořád mícháme na malém ohni, dokud se tekutina nevsákne, přidáme vývar a opakujeme. Podáváme posypané parmazánem.