Roláda s malinami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 4 ks vejce 4 lžíce cukr moučka 4 lžíce polohrubá mouka náplň 2 ks vanilkový cukr 0 l smetana ke šlehání 1 ks ztužovač šlehačky 20 dkg čerstvé nebo mražené maliny
Postup Roláda s malinami recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce důkladně ušleháme s cukrem, vmícháme polohrubou mouku, nalijeme na pečícím papírem vyložený plech a upečeme piškotový plát - peče se rychle - cca 10 minut. Ještě horký plát srolujeme a necháme vystydnout.
Mezitím si ušleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a ztužovačem a opatrně do ní vmícháme maliny. Maliny použijeme čerstvé a dobře omyté, ale mohou bý i mražené. Touto náplní potřeme vychladlý plát a srolujeme roládu, tu pak necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Roládu s malinami rozkrájíme na plátky a podáváme.