Rychlé telecí recept
Apetit ReceptyPostup Rychlé telecí recept
Postup přípravy receptu
-
Telecí maso podle potřeby očistíme a omyjme. Pak je nakrájíme na kostky. Telecí kostky osolíme a obalíme v mouce.
Na pánvi rozehřejeme máslo a olej a kostky telecího rychle opečeme za všech stran. Celková tepelná úprava nesmí trvat déle než 6 minut, aby maso neztvrdlo.
Rychlé telecí podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.