Salep recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 šálky mléko 0 šálků voda 2-3 lžíce kukuřičný škrob podle chuti 1 špetka kakao 1 špetka mletá skořice 1 lžička vanilkový cukr 1 špetka strouhaný kokos
Postup Salep recept
Postup přípravy receptu
-
Škrob a vodu smícháme v malé nádobě a dobře rozmícháme.
Do hrnce na polévku nalijeme mléko a ohříváme na velmi mírném ohni. Těsně před bodem varu, zamícháme do mléka škrobovou směs. Přidáme vanilkový cukr a osladíme podle chuti. Salep uvedeme do varu za stálého míchání a zahříváme asi 2 minuty.
Salep přelijeme do misek a posypeme mletou skořicí, kokosovou moučkou nebo kakaem. Salep ihned podáváme.