Salzburské noky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce cukr 50 g máslo 4 ks žloutek 4 ks bílek 20 g hladká mouka na ozdobu cukr moučka podle potřeby máslo na vymazání
Postup Salzburské noky recept
Postup přípravy receptu
-
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, přidáme cukr a promícháme ručně metlou. Postupně přidáme žloutky a mouku.
Zapékací misku silně vymažeme máslem a lžící sázíme noky. V předehřáté horkovzdušné troubě pečeme salzburské noky cca 10 minut na 170 °C.
Pro zpestření chuti lze dát na dno misky čerstvé ovoce. Moučník zvaný salzburské noky se podává teplý a posypaný cukrem.