Samba recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 1 ks cibule 4 ks rajče 2 lžíce olivový olej 1 lžička mletý kmín 1 ks dýně Hokkaido
Postup Samba recept
Postup přípravy receptu
-
Dýni rozpůlíme, vydlabeme semínka, nakrájíme na kostky a uvaříme v troše osolené vody doměkka. Dýni po uvaření slijeme.
V druhém kastrolku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji, do základu přidáme mletý kmín, nahrubo nastrouhaná uvařená vejce a pokrájená loupaná rajčata. Potom přidáme uvařenou dýni (bez vody) a promícháme.
Samba nejlépe chutná s rýží.