Schovaná játra recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g anglická slanina 500 g drůbeží játra podle chuti sůl trojobal vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Schovaná játra recept
Postup přípravy receptu
-
Drůbeží játra očistíme a nakrájíme na kousky. Každý kousek zabalíme do plátku anglické slaniny, spíchneme párátkem.
Schovaná játra obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.
Schovaná játra podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory a zeleninovou oblohou. Nemusíme je solit, slanina je dost slaná.