Sedlejovská polévka recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžička cukr
2 ks vejce
2 lžičky ocet
2 ks brambory
1 hrneček mléko
2 l voda
1 svazeček kopr
2 ks bobkový list
4 kuličky nové koření
2 lžíce hladká mouka
1 sklenka smetana ke šlehání
3 kuličky celý pepř
1 sklenka nakládané houby

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody s celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem.

  2. Když jsou brambory měkké, zahustíme polévku mlékem, ve kterém jsme rozmíchali mouku. Přidáme naložené houby a polévku ještě přikyselíme octem. Polévku ještě asi 10 minut povaříme, ke konci přilijemě smetanu ke šlehání, přidáme kopr a na samý závěr v polévce rozmícháme 2 vejce.

  3. Pro děti je možné sedlejovskou polévku mírně přisladit.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy