Sedmidenní bůček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kg vepřový bůček podle chuti vegeta masox bobkový list nové koření mletá paprika celý pepř
Postup Sedmidenní bůček recept
Postup přípravy receptu
-
V tlakovém hrnci uvaříme bůček spolu s kořením (nové koření, celý pepř, bobkový list, masox, vegeta).
Ještě horký bůček obalíme v mleté paprice nebo v nastrouhaném česneku. Pak zabalíme do alobalu a dáme na týden uležet do ledničky. Když vydržíte to pokušení a těch sedm dní se bůčku ani nedotknete, nebudete litovat!
Z vývaru, který nám po bůčku zbude, je nejlepší uvařit zabijačkovou polévku. Stačí přidat jelita nebo jelítkový prejt a podle potřeby kroupy, majoránku a česnek.
Sedmidenní bůček podáváme s přílohou dle chuti.