Sekačka s hranolky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1-2 stroužky česnek 2 ks cibule 50 g anglická slanina 0.3 lžičky mletá sladká paprika 400 g mleté vepřové maso 1 špetka sušený rozmarýn podle chuti sůl kečup kari koření podle potřeby olej na smažení na ozdobu lahůdková cibulka příloha bramborové hranolky
Postup Sekačka s hranolky recept
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi na trošce oleje osmahneme nudličky anglické slaniny, zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso a za stálého míchání osmahneme. Mírně podlijeme vývarem, osolíme, okořeníme kari kořením, mletou paprikou
přidáme prolisovaný česnek a sušený rozmarýn. Za občasného míchání dusíme sekačku asi 1/2 hodiny doměkka.
Usmažíme bramborové hranolky a po osmažení je osolíme.
Na talíř dáme porci masa, dokola naložíme hranolky, maso pocákáme kečupem a ozdobíme několika kroužky nakrájené z lahůdkové cibulky. Takto připravenou sekačku s hranolky podáváme.