Sekané houbové řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej na smažení těstíčko sůl 2 ks vejce máslo 100 g strouhanka 1 ks cibule sardelová pasta 600 g čerstvé houby na obalení strouhanka
Postup Sekané houbové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Houby a cibuli očistíme a oboje nasekáme nadrobno.
Na části másla zpěníme cibuli. Přidáme houby a necháme je dusit ve vlastní šťávě. Zatím si utřeme se zbylým máslem sardelovou pastu.
Když se voda vydusí, přidáme vejce a sardelové máslo, pepř, sůl a podle potřeby strouhanku. Tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.
Sekané houbové řízky výborně chutnají s bramborovou kaší.