Severská polévka z lososa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 lžíce máslo 1 kg brambory 2 ks cibule 200 ml smetana 1 l voda 3 lžíce sekaný kopr 10 kuliček celý bílý pepř 600 g filety z lososa
Postup Severská polévka z lososa recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky. Obě cibule rozkrájíme na čtvrtky a oddělíme jednotlivé měsíčky od sebe.
Do hrnce nalijeme vodu. Přidáme sůl, kuličky pepře a nakrájené brambory. Vše přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Filet z lososa bez kůže nakrájíme na několik kousků.
Do hrnce přidáme smetanu a sekaný kopr. Přidáme plátky z lososa a necháme ještě 5 minut povařit.
Severskou polévku z lososa podáváme teplou. Polévku můžeme doplnit čerstvým bílým pečivem nebo toasty.