Škrábaný biftek recept
Apetit ReceptyPostup Škrábaný biftek recept
Postup přípravy receptu
-
Maso oškrábeme nožem tak, abychom odstranili všechny žilky. Do oškrábaného hovězího masa přidáme lžíci studené vody, štipku soli a v misce dobře promícháme.
Škrábaný biftek zprudka opečeme na suché rozpálené pánvi a ihned podáváme.