Snickers moučník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
krém
200 g máslo
4 lžíce cukr krystal
400 g Salko
250 g slané oříšky
těsto
175 g máslo
75 g cukr krystal
225 g hladká mouka
poleva
125 g čokoláda na vaření
125 g mléčná čokoláda
Postup Snickers moučník recept
Postup přípravy receptu
-
Z přísad na těsto (hladká mouka, cukr a máslo) uděláme hmotu a rozválíme na plech (cca 20 x 25 cm). Pečeme na 160 °C asi 20 minut. Při pečení dáváme pozor, každá trouba peče jinak. Když je korpus zlaťoučký, tak ho už vytáhneme. Po upečení necháme sušenku vychladnout.
Připravíme si krém. Do hrnce si dáme všechny suroviny včetně oříšků a za stálého míchání pomalu vaříme. Až krém přijde do varu, tak mícháme a mícháme asi 20 minut. Také jak kdy, záleží na stáří kondenzovaného mléka. Když je krém ztuhlý, sundáme ho z plotny.
Krém naneseme vydatně na těsto a rovnoměrně rozetřeme. Nad párou rozehřejeme čokoládu a vylijeme na krém, opět po celé ploše rozetřeme. Snickers moučník dáme do ledničky dobře vychladit, poté nakrájíme a podáváme.